jeudi 2 novembre 2017 à 18h30
Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme
https://toulouse.demosphere.net/rv/16228
Rencontre avec les auteurs de l'ouvrage collectif : Le Nouveau capitalisme agricole - De la ferme à la firme.
Un ouvrage pluridisciplinaires sur l'émergence d'un nouveau modèle d'exploitation agricole et le développement d'une agriculture capitaliste mondialisée, contrôlée par des investisseurs dont l'objectif est de maîtriser les matières premières et de sécuriser leurs placements financiers.
François Purseigle est professeur en sociologie agricole à l'Ensat et chercheur à Sciences Po Paris.
Geneviève Nguyen est maître de Conférences en Sciences Économiques à l'Ensat.
Pierre Blanc est enseignant-chercheur en géopolitique à Bordeaux Sciences Agro et Sciences Po Bordeaux.
