L'alimentation est connue comme déterminant majeur de la santé. Récemment, les résultats d'études scientifiques ont conduit des organisations de la santé à recommander une alimentation riche en fruits et légumes pour une meilleure santé. Cependant, cette consommation expose chacun à divers contaminants dont les pesticides qui sont des facteurs de risques pour la santé, y compris pour les utilisateurs. On a admis longtemps que les composés présents aux doses auxquelles ils sont supposés ne pas être nocifs pour la santé restaient inoffensifs même en mélange. Cette hypothèse ne semble pas adaptée à tous les composés. Mais les effets d'une exposition à un mélange de pesticides restent très difficiles à mettre en évidence et il y a encore trop peu de données là-dessus. La complexité des interactions des pesticides avec différentes cibles au niveau cellulaire et moléculaire et la complexité des interactions possibles entre pesticides et micronutriments justifie des recherches pouvant rendre compte d'un mécanisme d'action et améliorer nos connaissances dans ce domaine.

Entrée Libre.

Renseignements : 05.61.47.37.55 / 06.70.05.31.18 / apifera.mp@gmail.com

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Maison de Quartier La Vache

6 Rue Marguerite Duras

Métro ligne B. station La Vache. Bus n°59, 60,69

Association : APIFERA.

Pour la connaissance et la préservation de la nature

Lien : https://toulouse.demosphere.net/rv/5448
Source : message reçu le 10 mars 13h

démosphèreagenda alternatifde la région toulousaine

jeudi 28 mars 2013 à 20h30

Lieu : Toulouse 31200

Semaine pour les alternatives aux pesticides

Semaine pour les alternatives aux pesticides 20 au 30 Mars

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de la région toulousaine