samedi 1er mars 2014 à 15h
Dégustation du seitan (alternative à la viande) de la Boucherie végétale
https://toulouse.demosphere.net/rv/7863
Samedi 1er mars 2014 à partir de 15 heures, la première épicerie végane de Toulouse (sans aucun produit issu de l'exploitation des animaux) a le plaisir de vous inviter à une dégustation du seitan de légumineuses concocté par La Boucherie Végétale (Tarn).
Céline, qui a ouvert cette épicerie depuis décembre dernier, vous propose en effet de venir découvrir cette alternative à la viande empruntée à la cuisine traditionnelle asiatique, très intéressante nutritionnellement mais encore trop méconnue en France. Le seitan de La Boucherie Végétale est fabriqué à partir de produits locaux issus de l'agriculture biologique. Son originalité réside dans un subtil mélange de gluten de blé et de légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles), qui donne un seitan goûtu et très riche en protéines.
Vous pourrez à cette occasion découvrir également la large gamme de produits proposés dans l'épicerie, dont de nombreuses alternatives à la viande et aux fromages, des chocolats et de la chantilly sans lait, des mayonnaises sans oeufs, le fameux « faux-gras » (alternative au foie gras), ainsi que des produits d'hygiène, cosmétiques et produits d'entretien non testés sur les animaux, des aliments pour animaux, ou encore un rayon librairie et documentation sur l'éthique animale et la cuisine végétale. Des produits délicieux et sans cruauté que l'on ne trouve pas ailleurs... Passionnée, Céline accueille chaque jour ses clients avec le sourire et les conseille sur l'alimentation végétale et ses bienfaits.
Contact :
Céline Casbonne, « Le Cri de la Carotte »
304 avenue de Muret, 31300 Toulouse
05 62 86 96 79
Lien : https://toulouse.demosphere.net/rv/7863
Source : message reçu le 26 février 09h