vendredi 10 décembre 2010 à 19h
Rencontre : Frédéric Vivas et Florence Bouas
https://toulouse.demosphere.net/rv/891
Frédéric Vivas et Florence Bouas
Rencontre avec Frédéric Vivas et Florence Bouas autour du livre " Du fait de cuisine ".
En 1420, Maître Chiquart écrit pour le Duc de Savoie un traité intitulé "Du fait de cuisine", seule version connue à ce jour de l'organisation d'un banquet au moyen âge. Ce manuscrit a été traduit et commenté par les auteurs pour l'adapter aux gourmets d'aujourd'hui. On y découvre un art de vivre où les recettes festives côtoient poèmes et récits des traditions et croyances de l'époque.
Et pour bien commencer le week-end, la rencontre sera suivie de la dégustation d'un hypocras maison !
Librairie-café Terra Nova
Tél: 05 61 21 17 47
www.librairie-terranova.fr
contact@librairie-terranova.fr
Source : message reçu le 6 décembre 03h